
Është një fjalë e urtë “mbeturinat janë ushqim”. Riciklimi i mbeturinave organike për përdorim nga bujqësia është një praktikë e vjetër në botë.
Një formë e rëndësishme e riciklimit të mbeturinave organike në qytete është kompostimi i tyre.
Një mënyrë tjetër shfrytëzimi e mbeturinave organike është përdorimi i tyre për ushqyerjen e gjësë së gjallë nga bujqësia dhe blegtoria.


